2005年9月8日，德化县瓷国明珠酒店以四星级的设计和装修标准开业啦！并聘请厦门经验丰富、专业的的管理人员到酒店做统一管理。酒店是对外的窗口，管理层要求我们要做好每天的工作，提升自己的业务和素质，也要提升酒店的品位和档次。经过努力，我们不仅拥有完善的住宿、餐饮和设施齐全的娱乐休闲中心，我们更拥有一批200多名技术精湛、勤苦奋斗的员工。我们不仅要服从公司的安排，也要认真领会和履行公司的宗旨。“顾客第一、服务第一、赶超第一”就是我们公司的宗旨。酒店营业了三年，也是不断壮大的三年，也为酒店的制度和服务奠定坚实的基础。

2008年3月24日，县旅游局林局长到我店对酒店进行了解和指导并关于星评工作的开始及实施的步骤进行磋商，要求我们在农运会开会之前把牌子争取拿下。一句激励鼓舞的话，给我们的信心有多大？给我们的压力有多大？大家要知道，此时酒店已开业务3年，部分的装修、家俱及评星要求增设的物品等存在着多大的困难啊！次日，在董事长的牵头下，酒店星评小组成立，董事长赵正根为组长，副总经理罗奇斯为副组长，各部门负责人为成员，星评工作有序地展开。每个部门都根据四星级设施设备的标准确要求，进行初步自评，并书面反馈给组长，房务部的分数占整个评星分数的三分之一，其中前厅59分，客房162分，我部也向上反映了房务部存在着很多的不足。其中大项18项（导向系统完善、残客、残卫的改造），小项70多项（温馨提示卡、营业时间等）不齐全，需要一一落实到位。每周二次的成员碰头会，把各自己存在问题进行反馈，碰到的问题，解决不了的问题，统一由组长拍板，进行解决。

每天由罗副总带队，跟踪房务部工程、卫生存在的问题，细中又细，寻找庇漏。员工在7、8月份住客率高、人员紧缺的情况下，加班加点，完成工程后遗留的残渣，又要确保每天房间的清洁效果，员工渴了喝口水又开始干了，员工病了咬咬牙坚持在岗位中，把每天的工作出色地完成。

在董事长的邀请下，省市旅游局安排专业队伍到我店进行现场指导，给我们很大的帮助和提升，特别是在VIP接待服务上有跨一大步的前进，让我们学到更多关于服务细节性的问题。8月份，市旅游局星评委第一次到我们店进行明查，我们通过了这次审查。但留给我们很多提升酒店档次和服务的细节上的建议。9月份省旅游局星评委到我店第二次明查，并核对第一次明查整改的意见，非常满意。因为我们在努力着，我们根据上级领导第一次提出的问题进行整改，并且做到位，领导对此表示满意和肯定。同月，省星评委安排厦门旅游局对我们进行暗访，总体暗访较满意，其中在服务细节上出现较大较多的不完善性，酒店专业素语较少，给予一一提出，希望酒店给予改善。整个暗访我们都通过了。我们酒店四星级经过大家的共同努力、在省市星评委的指导下、硬件和软件服务得到认可，我们通过了！在创星过程中，我们用的时间最短，创造了泉州之最！

在9月28日，国家旅游饭店四星级的牌子运到我店，“昨天我们为评星而奋斗，今天我们以四星而自豪”拿到四星级的牌子是我们的目的，但不是我们的目标，我们的目标是做德化最好的酒店，做泉州一流酒店。我们朝着这个目标前进需要所有同仁的共同努力，自我做起，从今做起，加强培训员工，营造员工提高团队的专业素质。所有物品纸张进行统一印刷、统一制作，更多的易耗品、毛巾等物品都换档次更高、品质更好，提升酒店的档次品位。

“态度决定一切，细节决定成败”。衷愿酒店能拥有一个灿烂的明天。