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    在这段日子里,我们酒店的评星工作有条不紊地进行着,综合本部门的实际情况,我们按照董事长所制定的相关措施,也开展了一系列的相关整改,我们每天重复的工作,主要以硬件设施设备、卫生、服务、礼节礼貌等方面着手,这体现出我们酒店在管理上的学习性、严格性与先进性。终于不负有心人,我们酒店于2008年9月荣膺国家四星级旅游饭店的称号!


    作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,质量检查是任何一个部门必备的重要工作。我们厨房也不例外,我们现在拥有一双洞察的眼睛,看到每一个角落都会注意卫生是否到位。


    评估期间,我深切地感受到自己的不足,这是最有收获的季节。虽然辛苦,虽然紧张,但是我在很多方面都得到了进步,从各个服务意识方面来说,专家的指导使得我们更明确了改进的目标和方法,我们就能朝着这方向一直努力,以便更好的服务。虽然我们好久之前便做好了准备,但是还是有不足之处的,看到同事们废寝忘食、加班加点地努力着,我感动了!我要说的其实并不是说我们自己多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动!奉献是无私的,所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是酒店的财富、壮大的资本!


     如今,我们的酒店从管理体制到发展规模都已成为德化同行业中的佼佼者,员工整体素质也在这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,我们更是一个具有生命力和创造力的酒店,因为在这的每一天,我们都能看到希望。
    但是事物的发展是具有两面性的,在市场竞争的浪潮冲击下,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是我们酒店最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有特色的品牌酒店。


    四星级酒店的荣誉只是对我们酒店以前工作的肯定,是我们努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以瓷国明珠酒店的一员的身份严格要求自己,勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!

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