瓷国明珠酒店自2005年9月开业以来，我们走过了艰难的创业阶段，走到今天的发展阶段，在各级领导和各届人士的关心下，在全体同仁共同的努力下，于08年9月28日正式荣膺国家四星级酒店。众望所归的这一刻，让我们情不自禁的又回顾了前几个月，酒店全体同事共同创星的难忘过程………

2008年初，在全县企业工作会议上，李辉跃县长明确指出：瓷国明珠酒店必须于今年完成四星级评定工作。之后县政府领导、旅游局领导曾多次对我酒店进行了星评工作调研，并提出相关的建设性意见。酒店随即召开董事会，传达县领导对酒店四星级评定的指示，董事会达成了创四星共识。在酒店管理层召开的星评工作特别会议中明确的制定了创星的具体计划：4月启动评星工作5月制定四星级申报实施具体计划6月实施所有项目的增补和整改7月正式申报四星级旅游饭店，8月初评，9月复评和暗访，10月正式挂牌。根据这个计划酒店迅速成立了星级评定职能小组决定从4月1日起把主要的工作重点转移到申报四星级饭店上来，并将此作为实施品牌战略的重要部分。

酒店管理层的首要任务就是将酒店创星的决心和目的告之所有的同仁，树立全体人员创四星的意志，统一思想，明确目标，更让其知道创建星级酒店有利于规范酒店的发展与经营管理，有利于酒店与高星级酒店接轨。从酒店自身来讲，创建星级酒店的过程是一个整体学习、调整、提高的过程。而一旦创星成功，将在原有基础上有利于酒店知名度，美誉度的提高和扩大，有利于员工凝聚力的增强和酒店员工队伍的稳定，有利于酒店服务质量的提高和客源的增加，更有利于产品价格和经济、社会双重效益的提高。紧接着，酒店迅速注入一批创星专项资金，把星评的方案和整改项目清单，责任到各部门，让其来完成增补和改造项目的投入，在短短的二个月内，有关创星整改项目就有60多项；维修项目达到300多小项；主要的重点项目在客房、公共健康娱乐设施和必备的选择项目。主要增加项目有：酒店导向系统指示、客房保险箱、商店、鲜花店、棋牌室；主要整改项目有：残客、残卫、电梯轿箱、健身中心、理发室、行政阳光吧等等。在接待这项服务方面，酒店成立了礼仪小组、VIP服务小组、星评自查质检小组……

与此同时，我们还根据星级饭店访查规范的标准，针对前厅、客房、餐饮、其他服务、安全设施及特殊人群、酒店总体印象、员工要求等七个大项也应按要求达到相应星级达标率，在培训过程中，组织一线部门遵照星级饭店访查规范标准，组织员工参加服务技能比赛，并通过对宾客意见的收集和对操作现场的检查，对培训效果实实在在地评估。职能部门配合做好跟踪与检查，保证了培训的效果，使员工的素质和对客服务质量有了相对的提高。对于经营与管理制度要求：按照四星级的标准，对员工手册的服务理念、行为通则、福利奖惩及安全管理进行修订；特别是部门主导性管理制度、部门化运营规范、专业技术岗位工作说明、服务项目、程序与说明、工作技术标准等进行了修订与完善，强调了制度化管理和人性化管理。在创星这段紧迫又充实的时间里，我能深刻的感受到酒店正在发生着变化，当我们看到各管理层和基层员工加班加点的身影时，当我们随手关掉一盏没必要亮着的灯，弯腰拾起的一个烟头时，当我们用越来越规范，越来越标准的酒店服务来满足客人时……正是这些的进步，才能在竞争激烈的本地服务行业管理中，赢得政府领导、企业家及国内外宾客的肯定和赞许。

经过几个月开展创建四星级酒店活动和紧张的工作准备，得到有关领导的对星评工作的支持与鼓励，以及星评工作专业人士给予了充分的肯定和指导，认为酒店地理位置优越、设计布局合理、环境氛围协调温馨、具有相应星级饭店的品位，员工的形象和精神面貌较好，维修保养和卫生状况优，管理人员爱岗敬业、整体运行情况较好。同时，也对酒店存在的问题进行了深刻的剖析，并提出了改进服务和管理的建议与希望。最终顺利的通过评审，酒店终于按计划如愿挂上了四星牌匾，从此迈入了高星级酒店的行列。
酒店挂牌既是对我们这段时间努力工作的最好奖励，同时也能体现我们酒店对客服务的标准，更是一种对客人的承诺。挂牌是种奖励，更是一种压力，我们接下来要做的，是如何把这种压力转化为动力。面对未来，各位同仁我们依然任而重道远。

新的目标，新的起点。挂牌之后，酒店工作的重中之重还是在于酒店的管理。其中主要体现在以下几个方面：

1、酒店管理首先要“软硬兼施”
硬件设施和软件服务是酒店最重要的两大组成部分，如何在做好硬件设施的正常维护保养的前提下强化软件服务是关键。酒店开业已足三年，星评小组在检查期间对酒店的硬件设施设备的维护保养给予了肯定，这说明酒店在硬件设施的保养和维护方面取得了相应的成效，同时也积累了经验。在酒店步入了高星级饭店的行列后，我们更要按高星级酒店的标准来对硬件设施进行专业的维护和保养，加强对员工以店为家，爱惜公物的教育。在软件服务方面我们知道，维持酒店服务质量的关键在于培训，培训
既是管理的基础，也是管理的方式之一。服务质量和管理水平体现在每一件小事上，一个表情，一个动作，都体现出我们的服务意识，要有好的服务质量，首先应有好的工作作风和好的思想意识。各部门管理层要不断的提高自我素养和管理水平，引导员工不断在细节中体现对客服务的个性化、亲情化，同时部门的培训方式要有针对性和趣味性。酒店培训和部门培训双管齐下，着力打造星级员工的优质服务。

2、巩固员工稳定性，控制员工流失率
一个成功的企业总是将员工视为最大的财富，将员工视为最大的财富对于酒店极其重要。就目前酒店的形势，基层员工的流失率相对较大，还有一部分的员工仍不稳定，如何将这种情况扭转或改善，也将是挂牌后的工作重点。合理的人员流动是正常的，要使员工为宾客提供优质服务，我们首先要为员工服务好，让员工用心、放心、开心的工作。酒店各部门管理层要深入员工中间，关键是如何针对各部实情做好提高员工素质的工作，如何保证人员来一批，培养一批，成长一批，把培养骨干和技术尖子作为常年的工作；作为管理人员来说，则应不断提高领导艺术，考虑问题周到点，讲究工作方法，对员工的心理活动要多了解，多分析，多沟通，多研究。酒店有宽阔的发展环境和晋升空间，挂牌之后，酒店的福利待遇都将进一步提高和完善，要使员工深信在瓷国明珠这个大家庭机会面前，人人平等。

3、抓好整体经营，确保经济和社会效益双赢局面
整体经营指的是在一定的目标之下，各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约，而不是各自为政，划地为牢。挂牌之后，在酒店的美誉度和服务质量均有所提高的同时，我们的客源也会增加。酒店是一个由众多部门组成的大家庭，而创收是我们共同的目标，怎样使酒店在挂牌后的效益更上一个台阶是我们努力的方向。我们要时刻关注市场动态，掌握顾客新需求，根据市场需求，结合本身特点来制定有效可行的经营计划。在创经济效益的同时我们也不能忽略社会效益的建设和创造。酒店发展的这三年来，我们的对内及对外的各项活动都开展得有声有色，更是赢得了相关单位的好评；各位同仁作为企业文化不可少的参与者，在为酒店经济效益创收的同时也为社会效益的累积做出了可观的贡献。挂牌后，酒店在各个方面都要做一定的宣传活动，扩大酒店影响力和知名度；首先对内要扩大团委队伍，不断完善内部文化体制，特别是内刊的出版、每月优秀员工的评比及开展技能技巧比赛等；对外我们要宣传企业、扩大企业的影响，应积极参与相关单位举办的各项活动，如每年的瓷都广场文化艺术节、县工会的技能技巧、趣味体育竞技等；通过这些窗口及渠道使企业融于社会中，使社会理解企业。

各位同事，酒店荣膺四星级是我们酒店发展阶段的一个新起点，我们要以此为契机来推动酒店发展和进步，我相信在所有同仁共同努力下，瓷国明珠会一天比一天好。